鲜桃如何放置最能保其营养

2023-08-30
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:鲜桃是一种美味的水果,也富含营养。以下是一些关于鲜桃储存和保鲜的提示:

1.选择成熟但未过熟的桃子。如果桃子已经过熟,就会变得非常柔软,容易烂掉。

2.将桃子放在阴凉、通风良好的地方,避免阳光直射。桃子不能暴露在高温或潮湿的环境中,因为这会导致它们更快地腐烂。

3.不要将桃子放入密闭的塑料袋或容器中,否则会造成水分滞留导致腐烂。

4.如果想要长时间保存桃子,可以把它们放进冰箱里。将桃子放入塑料袋中,并将其绑紧,然后将其放入冰箱的蔬果保鲜室中。冷藏的桃子可以保持新鲜和美味,同时还能延长保存期限。

最重要的是,在食用之前,一定要仔细清洗每一个桃子。可以用流动水轻轻冲洗桃子,或将其浸泡在清水中一段时间。然后将其擦干,即可享受美味的鲜桃。

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