- 对胃肠有好处：土豆本身是含有丰富的纤维素的，这些纤维素对于胃肠来说并没有很大的刺激作用，反而常吃土豆的情况下，还可以有效的缓解便秘问题。
- 可以抵抗衰老：在土豆的成分中含有丰富的B族维生素、大量的膳食纤维素、各种微量元素以及优质淡粉的成分。这些物质不仅可以满足身体的营养需求，同时还可以起到明显抵抗衰老的情况。
- 可以保护心脑血管：专家表示，经常吃土豆那么患上心脑血管问题的人会减少很多，这主要是因为土豆中维生素C以及钾元素的功效，除此之外，还可以有效的防止动脉硬化的发生。
- 有一定的美容效果：如果又出现晒伤的情况，那么可以直接用土豆片来敷脸，可以起到明显缓解被晒伤的问题，同时还可以起到一定防晒的效果。
- 可以帮助减肥：整体上来说，土豆成分中的热量是非常低的，同时土豆中的脂肪也是所有食物中最低的，对身体来说是非常保健的一种食物。同时土豆中的膳食纤维含量比较多，可以当做主食食用。通常在吃了大量土豆以后，可以明显感觉到有饱腹感，同时并不会增加很多的体重。
在火腿的成分中含有人体所需的多种营养物质，尤其实在帮助增强产妇的体质情况上，效果都是格外明显的。火腿还具有非常高的药用价值，这是因为在火腿的成分中，含有人体所需的铁元素，以及班胱氨酸、血红素等成分，这些物质可以有效的改善人体因为缺铁而出现的贫血，气色较差的情况。
在火腿的成分中还有非常多的酶、维生素成分，这些物质都是帮助缓解因为缺少维生素的情况下，出现的一些对视觉影响的问题。除此之外，这些特殊成分，还可以有效的帮助保持皮肤、骨骼、牙齿和毛发的健康问题。
专家表示，在火腿的特殊成分中还含有人体所必需的氨基酸、苯丙氨酸、赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸、蛋氨酸等物质，这些种类的氨酸都是和人体非常接近的，因此可以为身体补充足够多的营养成分。