武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.一个中等大小的鸡蛋大约含70大卡的热量。
2.这种热量主要来自于鸡蛋中的脂肪和蛋白质,其中脂肪占约5克,蛋白质占约6克。
3.鸡蛋还富含维生素B12、维生素D和矿物质,如磷和硒。
鸡蛋是一种营养丰富的食物,但在食用时应注意平衡饮食,以免摄入过多胆固醇。