虾皮粉的营养价值包含：增强免疫力、补钙、促进代谢、抗衰老美容、减肥、降低胆固醇、补身催乳、促进脑力发育
- 增强免疫力：它对身体很好，有很多好处，经常吃，体质会更好，免疫力更好，更少生病。对肝脏很好，常吃，可以预防心脏病。
- 补钙：还有很多钙元素，是牛奶的十几倍，青少年吃，会发育得更好，长得更快、更高。老人吃，可以预防很多症状，比如骨质疏松等。
- 促进代谢：蛋白质也很多，经常吃，抵抗力会更好，血液流通更顺畅，代谢更快。
- 抗衰老、美容：美容效果也很好，常吃，皮肤会变得更白、更光滑，衰老的速度更慢、更少皱纹。
- 减肥：它的热量很低，就算吃多了，也不会那么容易长胖，非常适合一些肥胖或想要减肥的人吃。
- 降低胆固醇：经常吃，还能降低胆固醇，一些有高血压的人，适当吃些，可以缓解这种症状，血糖也会更稳定。
- 补肾、催乳：补肾效果也很好，一些男人吃，可以壮阳，精子的质量更好。一些孕妇，特别是生完孩子后，适当吃些，伤口会更好恢复，乳汁也会分泌得更多，早上或晚上各喝一次，保健效果很好。
- 促进脑力发育：对大脑也很好，经常吃，记忆力会更好，反应更快，思维更活跃，不会那么容易患上老年痴呆症。