武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.胡萝卜素是一种天然色素,存在于橘子、胡萝卜等水果和蔬菜中。人体摄入过多的胡萝卜素后,会在皮肤表面沉积,引起皮肤变黄,这种现象称为胡萝卜素血症。
2.胡萝卜素血症并不会对健康造成严重影响,一般无需特殊治疗。最有效的处理方式是停止或减少摄入含胡萝卜素丰富的食物,例如橘子、胡萝卜、南瓜等。
3.通常情况下,减少胡萝卜素摄入后,皮肤颜色会在几周至几个月内恢复正常。期间可以多喝水,促进代谢,加速胡萝卜素的排除。
手部发黄与肝功能障碍引起的黄疸不同,胡萝卜素血症不会导致眼白变黄,也没有其他身体异常症状。如果出现眼白发黄或者其他不适,应及时咨询医疗专业人士。
