武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.铁:缺铁性贫血是导致脱发的常见原因之一。每日推荐摄入量为女性18毫克,男性8毫克。富含铁的食物有红肉、菠菜和豆类。
2.蛋白质:头发的主要成分是角蛋白,充足的蛋白质摄入可帮助维持头发的强韧。每日推荐摄入量为成年人每公斤体重0.8克。鱼类、鸡蛋和奶制品都是良好的蛋白质来源。
3.维生素D:研究表明,维生素D在毛囊健康中扮演重要角色。日均推荐摄入量为600-800国际单位。鱼肝油、蘑菇和阳光照射是获取维生素D的重要途径。
4.锌:锌能促进毛囊健康和新陈代谢。男性每日推荐摄入量为11毫克,女性为8毫克。牡蛎、南瓜子和牛肉中都含有丰富的锌。
合理膳食、保持平衡的营养摄入,对防止头发过度脱落至关重要。