吃什么可以补充维生素D呢

病情描述: 吃什么可以补充维生素D呢

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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:维生素D是人体必需的一种脂溶性维生素,其最主要的来源是日光照射皮肤时,皮肤中的7-脱氢胆固醇被紫外线B激活后,形成前维生素D3,再进一步转化为活性维生素D3D3)。

除此之外,以下食物也含有丰富的维生素D:

-鱼类:沙丁鱼、鲭鱼、金枪鱼等。

-蘑菇:经过紫外线照射后的蘑菇含有较高的维生素D2。

-奶制品:牛奶、酸奶、芝士等。

-蛋黄:每100克蛋黄中含有约20IU的维生素D。

注意:以上食物中维生素D的含量都不是非常高,建议在阳光充足的条件下适当晒太阳以补充维生素D。

2023-08-30