武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.纯牛奶是一种营养丰富的食品,主要含有蛋白质、脂肪、乳糖及多种维生素和矿物质。每100毫升纯牛奶大约提供60-70千卡热量,其中含有3.2克蛋白质、4.8克碳水化合物和3.5克脂肪。
2.由于纯牛奶中蛋白质含量较高,蛋白质可以增加饱腹感,有助于减少其他高热量食物的摄入,从而总体上减少每日的热量摄入。这种情况下,体重会逐渐下降。蛋白质还有助于维持肌肉质量,在减肥过程中减少肌肉流失。
3.另一方面,某些人对乳糖不耐受,对牛奶中的乳糖消化吸收不好,会导致胃肠不适甚至腹泻,从而影响体重。如果出现这种情况,应及时就医咨询。
4.体重变化不仅仅由单一食品决定,还受到整体饮食结构、运动量、代谢水平等多方面因素的影响。通过科学的方式进行体重管理才是合理的途径。
女人喝纯牛奶后体重减轻属于可能的现象,但应综合考虑各方面因素,不可盲目依赖某一种食物来达到减肥效果。如有疑虑,建议咨询专业医疗人士进行指导。