武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养成分:糯玉米富含碳水化合物、纤维素及少量的蛋白质和脂肪。其中,纤维素对促进肠道蠕动和预防便秘有帮助。一岁多的孩子正处于消化系统发育阶段,可以从中获得能量和膳食纤维。
2.过敏风险:虽然玉米不属于常见的过敏原,但首次引入糯玉米时应密切观察儿童是否出现过敏反应,如皮疹、呕吐或腹泻。
3.消化能力:一岁的孩子消化能力尚未完全成熟。为了提高可消化性,可以将糯玉米煮得较软后捣碎或切小块,便于咀嚼和消化。
4.窒息风险:考虑到糯玉米的黏性和颗粒大小,给孩子食用时需特别警惕窒息风险。建议监护人在旁看护,并根据孩子的咀嚼能力选择合适的进食方式。
饮食应多样化,确保摄入足够的其他营养素。同时,将新的食物逐渐引入孩子的饮食中有助于避免消化不良和过敏反应。