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泥鳅的营养价值

味甘、性平，归肝经。

功效补中益气、祛邪除湿、养肾生精、祛毒化痔、消渴利尿、保肝护肝。

禁忌人群过敏的人不宜。

适宜人群高血压等心血管病患者、贫血、肝炎等患者，多食用更适宜。

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泥鳅相关知识

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