芝麻酱中含有哪些营养成分

病情分析：芝麻酱是一种由磨碎的芝麻制成的食品，既可以作为佐料使用，也可以作为主要成分用于烹饪。以下是芝麻酱中含有的营养成分：

1.蛋白质：芝麻酱富含蛋白质，每100克芝麻酱中含有20-25克蛋白质。

2.不饱和脂肪酸：芝麻酱中含有丰富的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸和亚麻酸，对心脏健康有益。

3.纤维素：芝麻酱中还含有丰富的纤维素，有助于促进消化系统的健康。

4.维生素和矿物质：芝麻酱中含有维生素B和E，以及钙、铁、镁、锰、锌等矿物质，对身体的各个方面都有益。

总之，芝麻酱是一种营养丰富的食品，可以为人体提供多种必需的营养成分。